Обожаю эти ленивые голубцы, особенно когда времени и сил готовить их просто нет

Эти ленивые голубцы готовятся очень быстро и легче обычных.

Просто попробуйте приготовить и вам рецепт очень понравится!

Основные ингредиенты для приготовления ленивых голубцов:

• Фарш на ваш вкус – 250 гр
• Капуста обычная белокочанная – 250 гр
• Лук репчатый – 1 шт
• Рис на ваш вкус – 1/2 стакана
• Чеснок средних размеров – 3 зубка
• Морковь средних размеров – 1 шт
• Яйцо куриное – 1 шт
• Соль и перец – по вашему вкусу

Как готовить ленивые голубцы:

• Капусту необходимо порубить мелко, ошпарить ее кипятком.
• Рис отварить до почти готового состояния (не полностью).
• Лук нужно порезать мелко, морковь потереть на терку, обжарить все на подсолнечном масле, добавить сюда измельченный чеснок.
• Смешать вместе капусту, фарш (любой), яйцо куриное, лук и морковь, перец, соль, все специи (если желаете).
• Сделать котлетки из приготовленного фарша (как на картинке), обвалять их в муке, а после этого нужно уложить на смазанный подсолнечным маслом противень, залить все соусом. Выпекать 1/2 часа при температуре 170 градусов в духовке.
• Рецепт соуса: смешать 1 стакан ложку томатной пасты и 2 стакан ложки нежирной сметаны, залить 1 стаканом очищенной воды, поперчить и посолить, полить готовые котлетки именно этим соусом.

Приятного Вам аппетита! Делитесь рецептом с друзьями – им он обязательно понравится!