Обожаю эти ленивые голубцы, особенно когда времени и сил готовить их просто нет

Эти ленивые голубцы готовятся очень быстро и легче обычных.

Просто попробуйте приготовить и вам рецепт очень понравится!

Основные ингредиенты для приготовления ленивых голубцов:

  • Фарш на ваш вкус – 250 гр
  • Капуста обычная белокочанная – 250 гр
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Рис на ваш вкус – 1/2 стакана
  • Чеснок средних размеров – 3 зубка
  • Морковь средних размеров – 1 шт
  • Яйцо куриное – 1 шт
  • Соль и перец – по вашему вкусу

Как готовить ленивые голубцы:

  • Капусту необходимо порубить мелко, ошпарить ее кипятком.
  • Рис отварить до почти готового состояния (не полностью).
  • Лук нужно порезать мелко, морковь потереть на терку, обжарить все на подсолнечном масле, добавить сюда измельченный чеснок.
  • Смешать вместе капусту, фарш (любой), яйцо куриное, лук и морковь, перец, соль, все специи (если желаете).
  • Сделать котлетки из приготовленного фарша (как на картинке), обвалять их в муке, а после этого нужно уложить на смазанный подсолнечным маслом противень, залить все соусом. Выпекать 1/2 часа при температуре 170 градусов в духовке.
  • Рецепт соуса: смешать 1 стакан ложку томатной пасты и 2 стакан ложки нежирной сметаны, залить 1 стаканом очищенной воды, поперчить и посолить, полить готовые котлетки именно этим соусом.

Приятного Вам аппетита! Делитесь рецептом с друзьями – им он обязательно понравится!