Вкуснейшие цукаты из свежей клубники – делаем это полезное объедение дома самостоятельно

А вы уже пробовали цукаты из клубники, они вам понравились?

Очень важно то, что такие цукаты не только вкусные, но еще и полезные, потому что натуральные!

Основные ингредиенты для приготовление цукатов:

  • Клубника свежая средних размеров – 1 кг
  • Сахар песок – 800 гр
  • Вода питьевая – 1 л

Как готовить цукаты из клубники:

  • Необходимо растворить сахар в питьевой воде, дать ей закипеть.
  • Медленно опустить ягоды в кипящий сироп, варить эту смесь около 10 минут, откинуть клубнику на дуршлаг и позволить сиропу хорошенько стечь.
  • После этого нужно разложить клубнику на обычном противне, выдержать в духовке при температуре 40 градусов до тех пор, пока ягоды окончательно не подсушатся, но оставшись при этом обязательно эластичными.
  • Готовые цукаты нужно сложить в стерилизованные стеклянные банки, закатать закаткой.

Приятного Вам аппетита! Не забудьте поделиться этим рецептом со всеми знакомыми!