Готовим сочные и очень вкусные котлеты – простой и доступный трюк для каждой хозяйки

Хотите научиться жарить вкусные и сочные котлеты?

Даже если уже умеете, этот рецепт не будет лишним, так как позволит довести блюдо до совершенства и порадовать домашних невероятной вкуснотой!

Основные ингредиенты:

• Говяжий и свиной фарш – по 500 граммов
• Картофель – 3 штуки
• Яйцо – 1 штука
• Лук – 3 штуки
• Булка – 150 граммов
• Молоко – половина стакана
• Горчица – 1 столовая ложка
• Вода – 3 столовых ложки
• Черный перец, соль – по вкусу

Как готовить:

• Смешать свиной и говяжий фарш, добавить нашинкованный мелко лук, тертый мелко картофель.
• Залить молоком булку, дать разбухнуть, потом отправить вместе с молоком в фарш.
• Яйцо взбить, добавить соль, перец, горчицу, смешать с фаршем, вымешать его хорошо.
• Сделать котлеты, прожарить на раскаленной сковороде с обеих сторон, потом добавить чуть воды и протушить под крышкой до готовности.

А вот полезное видео:

Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!