Сырные блины – это одно из самых простых и, в то же время, популярных блюд.
Их можно подавать на завтрак или в качестве полноценной замены легкому ужину.
Вам понадобится:
- Молоко – 1.5 стакана
- Яйцо – 2
- Мука – 1 стакан
- Сыр – 150 г
- Сахар и соль – по 1 ч. л.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Укроп
Как готовить сырные блинчики:
Добавьте в теплое молоко яйца, соль и сахар. Введите просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. В жидкую массу всыпьте натертый на мелкой терке сыр, растительное масло и мелко порубанную зелень укропа. Тщательно перемешайте при помощи венчика. Выпекайте блинчики на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде, обжаривая их с двух сторон.
Смажьте готовый блинчик сливочным маслом. Подавайте сразу или разогревайте в микроволновке.
Поделитесь этим вкусным рецептом с подругами – они будут вам признательны!