Моя свекровь поделилась невероятным рецептом – только достаю блюдо из духовки, как оно вмиг исчезает

Хотите научиться готовить сытное и вкусное блюдо?

А еще заменить чем-то более оригинальным привычное картофельное пюре. Вкуснейшая картофельная запеканка с фаршем – то, что нужно для обеда или ужина!

Список продуктов:

  • 1 килограмм картофеля
  • 1 луковица
  • 25 граммов сливочного масла
  • 400 граммов говядины
  • 2 столовых ложки сметаны
  • Черный перец, соль по вкусу

Процесс приготовления:

  • Порезать мелко мясо, лук очистить и нашинковать, смешать все в однородный фарш.
  • Очистить и сварить в подсоленной воде картофель.
  • Посолить и поперчить фарш, обжарить на подсолнечном масле на сковороде.
  • Воду с картофеля слить, добавить сливочное масло, пюрировать.
  • Застелить бумагой форму для выпечки, смазать маслом, выложить половину пюре, сверху фарш, потом снова слой картофеля. Все разравнять деревянной/силиконовой лопаткой.
  • Верх смазать сметаной, печь запеканку в разогретой до 180 градусов духовке, пока не появится румяная корочка.

Приятного аппетита! С друзьями поделиться не забудьте!