ТОП-3 классных блюда из тыквы – оригинальное жаркое, тыква с медом и под сырно-чесночным соусом

Эти рецепты советуем сохранить.

Тыква лежит долго, поэтому у вас будет возможность попробовать самые разные оригинальные блюда из нее. Начинайте с наших!

Жаркое из тыквы

Основные ингредиенты:

• Тыква – 400 граммов
• Свинина – 400 граммов
• Картофель – 4 штуки
• Растительное масло – 3 столовых ложки
• Соль, перец горошком, лавровый лист, базилик – по вкусу

Как готовить:

• Очистить овощи, порезать кубиками, мясо порезать кусочками среднего размера.
• Растительное масло нагреть в глубокой сковороде, отправить туда же свинину и соль, поджарить мясо, всыпать овощи, перемешать, выждать 2 минуты, налить чуть воды, добавить лавр и перец, накрыть крышкой, протушить до готовности.
• Готовое жаркое посыпать листьями базилика.

Тыква с медом

Основные ингредиенты:

• Тыква – 500 граммов
• Мед – 1 столовая ложка
• Чеснок – 1 зубок
• Сливочное масло – 30 граммов
• Розмарин – 1 веточка
• Соль – по вкусу

Как готовить:

• Тыкву помыть, не чистить, порезать крупными кусочками.
• Сливочное масло растопить на сковороде, кусочки овоща обжарить, добавить розмарин, чеснок, пропущенный сквозь чеснокодавилку.
• Тыкву обжаривать 7 минут, добавить мед, жарить до карамелизации меда, посолить.

Читай продолжение на следующей странице